Modo de preparo:
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (chá) do óleo quente e misture meia colher (sopa) de amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e em seguida coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. Elas ficarão super sequinhas.
Batatinha frita: 1, 2, 3... Vou experimentar fazer desse jeito para nós!!! Delícia, delícia, assim você me mata.... Adoro batatas fritas!!!
ResponderExcluirEu também amo batatinhas fritinhas,crocantes que estalam na boca!!!
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