Oi oi meus amores! <3 Hoje vou compartilhar algumas receitas muito legais e práticas, para quem deseja se alimentar de forma mais saudável e sem culpa.
Crepioca com requeijão
Em uma vasilha, misture:
► 1 Ovo levemente batido;
► 2 Colheres de sopa de goma de tapioca;
► Sal a gosto;
► Pimenta-do-reino (opcional).
Após misturar tudo, leve para uma frigideira untada com azeite ou outro óleo e espere dourar de um lado para virar e dourar o outro.
Você pode rechear com o que quiser, mas eu gosto de colocar molho de tomate, requeijão light, orégano... Quando quero algo mais incrementado, coloco pedacinhos de cebola, rodelinhas de tomate e um pouco de queijo!
- Dica: recheie com ela ainda no fogo, pois assim, o requeijão e outros ingredientes se incorporam melhor e ficam mais saborosos.
Pizza de forno
Em uma vasilha, misture:
► 2 Ovos levemente batidos;
► 1 Xícara de chá de goma de tapioca;
► 3 Colheres de sopa de farinha de linhaça (ou aveia, chia...)
► Sal a gosto;
► Temperos prediletos: eu coloco orégano e pimenta-do-reino.
Após misturar tudo, coloque tudo em uma forma. Leve para assar a 180º por aproximadamente 15 minutos.
Depois de assado, você pode rechear com o que quiser, mas eu gosto de colocar molho de tomate, requeijão light, orégano, tomate, cebola, pimentão e queijo.
Leve para assar mais uma vez a 180º por mais ou menos 10 minutos.
Iogurte com frutas e fibras
Esta é a receita mais simples e rápida, parece até besteira ensinar (hahahaha), mas espero que gostem!
Bata no liquidificador:
► 1 Pote de iogurte (qualquer um de sua preferência, embora seja melhor o natural desnatado sem açúcar)
► Adoçante a gosto (opcional, pois se as frutas estiverem bem docinhas, não há necessidade);
► Frutas da sua preferência (eu gosto muito de banana, morango...);
Você pode bater bem até ficar tudo bem homogêneo ou bater só um pouquinho para sentir os pedacinhos de frutas (bem melhor assim ♥).
Depois, faça camadas de iogurte com:
► Aveia (farinha, farelo, flocos... fica a seu critério)
► Oleaginosas (amêndoas, castanhas...)/granola
Só o iogurte com as frutinhas já fica muito bom. A aveia é opcional, mas acho legal, pois além de encher o iogurte com fibras, deixa sua consistência mais grossinha. As oleaginosas/granola são para deixar tudo mais gostosinho, embora seja opcional.
Sorvetinho saudável
Bata no liquidificador, processador ou máquina de sorvete (eu tenho e uso a Yonanas):
► 2 Bananas congeladas bem madurinhas
► Adoçante a gosto (opcional, pois se as frutas estiverem bem docinhas, não há necessidade) ou mel por cima;
► Outras frutas da sua preferência (eu gosto muito de morango, manga...);
Após tudo estar bem homogêneo, acrescente:
► Aveia (farinha, farelo, flocos... fica a seu critério) e/ou granola/oleaginosas por cima
► Mais frutinhas em pedacinhos
- Informações e dicas importantes:
. O ideal é que as bananas estejam congeladas, pois são elas que vão ajudar no ponto. No entanto, você pode ou não utilizá-las. Caso não utilize-as, use alguma outra fruta congelada.
. Todas frutas escolhidas podem estar congeladas. Neste caso, a textura ficará mais parecida com um frozen.
. Eu gosto mais da textura de quando uma fruta está congelada e as outras não, pois assim fica mais cremoso, como um sorvete mesmo. Exemplo: bananas congeladas e morangos não congelados.
. Se você utilizar processador ou liquidificador, talvez será necessário colocar um pouco de água ou leite para bater direitinho. Na Yonanas isso não é necessário.
. A aveia, granola, oleaginosas e mais frutinhas, são opcionais!
. Use sua criatividade e bom gosto para fazer boas combinações. Sugestões: banana e canela; banana e chocolate; morango e chocolate; amora e morango; manga e banana...
Se gostam de posts assim, comentem aqui, pois trarei mais vezes! Além disso, comentem qual receita mais chamou sua atenção para provar... :)
Uma mais gostosa que a outra, já salvei aqui e quero fazer alguma no final de semana!
ResponderExcluirQue legal, Melissa! Vai gostar!!
ExcluirNossa amei as receitas,estou em reeducação alimentar e tenho um caderno cheio de dicas ,essas receitas já foram pra lá.Afinal a alimentação saudável é tudo.bjus.
ResponderExcluirAhh, que bom que te ajudei de alguma forma neste processo. Parabéns por estar cuidando mais da sua saúde! :)
ExcluirOpa! Ja vou colocar em pratica essas receitas. Obg por compartilharrrr
ResponderExcluirPor nada, obrigada vc pela visita!!! :)
ExcluirUma coisa que não falta aqui em casa é crepioca. Amo muito!
ResponderExcluirTambém gosto!
Excluiradorei esta receitas vou experimentar todas, ainda por cima são saudáveis que é mesmo isto que ando a procura.
ResponderExcluirobrigado e beijocas
Que bom que ajudei então!!
ExcluirOlá,
ResponderExcluirSou a louca que ama uma receitinha fácil e gostosa, sempre saio replicando todas. Confesso que a crepioca não me fisgou, quando fiz não gostei do sabor, porém as outras receitas já quero testar, algumas parecem bem deliciosas. Arrasou no post!
Beijos!
Ah, realmente não é todo mundo que gosta mesmo... espero que prove outra receitinha e goste! Beijos.
ExcluirOi
ResponderExcluirQue legal 🙂 eu adorei as receitas são maravilhosas
Que bom, Joana!
ExcluirAmei as receitas, principalmente a crepioca e a pizza, já até anotei aqui pra eu fazer!
ResponderExcluirEu amo a pizza!! ^^
ExcluirQue delícia de receitinhas , já vou testar uma .
ResponderExcluirObaa! :)
Excluir